Gotowanie na drewnie - przepisy

Właściwie to nie mam pojęcia, dlaczego ten chleb nazywa się właśnie francuski. Tak się nazywał na blogu, na którym podejrzałem przepis więc i ja go tak nazwałem. Pewnie stąd się wzięła, że chleb jest taki bardzo delikatny, neutralny w smaku. Taki idealny kanapkowy. A tak na marginesie to jest szybki w zrobieniu. Wyrabia się go krócej niż zwykle i wyrasta też szybciej.

Bułki mleczne mogą być w wersji słodkiej lub w wersji wytrawnej. Można przed pieczeniem posypać makiem, sezamem lub posiekanymi świeżymi ziołami.

Majówka bez grilla to nie majówka! My już jesteśmy po pierwszej kiełbasie z grilla, pierwszej karkówce i jeszcze wiele grillowych majowych, czerwcowych, lipcowych i sierpniowych pyszności przed nami i Wami ;)

Dzisiaj zapraszam was na orkiszowe bagietki. Tak wpadłem na ten plan, bo szukałem pomysłu na wykorzystanie jasnej mąki orkiszowej, którą akurat miałem.

Składniki: 175 g marchwi, 150 ml ciepłej wody, 100 ml soku z pomarańczy, 7 g suchych drożdży, 25 ml oliwy z oliwek...

Składając życzenia, mam dla Was przepis na jeszcze jedną babę drożdżową, przepis z Kuchni Polskiej z 1968 roku - Babka II, proszę, częstujcie się!

Podobno chleby z mąki orkiszowej są jakoś tak bardzo zdrowe. A co powiecie na chleb z trzech różnych mąk orkiszowych? Czyli potrójnie zdrowy! Do tego jeszcze maślanka (zamiast wody) i cały pęczek szczypiorku do środka. Taki naprawdę wiosenny chleb.

Przepis na chlebowe paluszki z serem oraz oliwkami

Jeśli nie macie wiśniówki, użyjcie innej nalewki, bo schab przygotowany w ten sposób smakuje wymienicie, a dodatek cynamonu i kardamonu był strzałem w dziesiątkę - było przepysznie!

Mogę wreszcie robić tyle dziwnych chlebów ile tylko będę chciał :) Wcześniej miałem trochę opory, bo Magda marudziła, że tych "dziwnych" to ona nie lubi. A teraz skoro i tak nie je, to mogę robić co chcę. Więc ruszyłem do ataku i tak oto powstał chleb czekoladowy.

Przepis z kuchni walijskiej na pudding z chleba i masła z dodatkiem aromatycznych przypraw.

Robiłam je już kilka razy, za każdym wychodzą pyszne, zjadane od razu tego samego dnia. Przepis z "Księgi Chleba", która bardzo przypadła mi do gustu, z której dowiedziałam się wielu ciekawostek odnośnie wypieku pieczywa.