Więcej ciekawych artykułów znajdziesz na stronie głównej KOMINKI.ORG.
Składniki:
- 400 g rabarbaru,
- 400 g truskawek,
- 1 szklanka cukru,
- 4 gałązki miety,
- 2 cytryny,
- 500 ml wody,
- 1,5 l wody gazowanej.
Truskawki i rabarbar umyć i osuszyć, z truskawek usunąć szypułki. Pokroić na kawałki, przełożyć do garnka, zasypać cukrem i odstawić na 30 minut. Po tym czasie wlać 500 ml wody i zagotować. Zmniejszyć ogień i gotować jeszcze przez 10 minut. Odstawić do ostygnięcia.
Do przestygniętego soku dodać listki mięty, sok z 1 cytryny i cytrynę pokrojoną w plasterki. Wymieszać i odstawić na kilka godzin lub całą noc w chłodne miejsce. Następnie przez gęste sito zlać sok do dzbanka, wlać wodę gazowaną i wkroić kilka plasterków cytryny. Dodatkowo można dodać pokrojone truskawki i listki mięty.
Edyta Kondrat
www.pasjasmaku.com
