Kociołek pełen smaków, czyli same pyszności zamknięte w kociołku i upieczone w ogniu.
Więcej ciekawych artykułów znajdziesz na stronie głównej KOMINKI.ORG.
Składniki:
10 ziemniaków
3 cebule 3 ząbki czosnku
0,5 kg kiełbasy 20 dkg boczku
1 kostka mięsna Winiary
0,5 kg kiszonej kapusty Brassica ( polecam ! )
Ziemniaki obieramy i kroimy w cienkie plasterki. Cebule i czosnek obieramy i kroimy w plasterki. Kiełbasę i boczek kroimy w większą kostkę. W kociołku układamy warstwami ziemniaki, cebulę z czosnkiem, kiełbasę z boczkiem i kapustę kiszoną. Podlewamy kubkiem wody wymieszanym z jedną kostką mięsną Winiary. Zamykamy, wstawiamy do ogniska i pieczemy ok. 1 godziny. Ziemniaki w związku z tym że jest kwas z kapusty mega miękkie nie będą, będą za to sprężyste i pyszne.
Paweł Andryańczyk
Przepis nagrodzony w konkursie Gotuj z kominki.org. Tematem konkursu było gotowanie na drewnie.
