Kominki.org   >   Kuchnia w kominki.org  >   Superowoce w Twoim zasięgu

Kuchnia w kominki.org

Superowoce w Twoim zasięgu

13-11-2017
drukuj

Superfruits to od jakiegoś czasu bardzo modny termin. Nazywa się tak owoce, które dzięki swoim właściwościom mają dobroczynny wpływ na zdrowie człowieka. Możecie się Państwo zdziwić, ale obok niezwykle egzotycznych są tam owoce, które uprawiane są w Polsce i które doskonale znamy. Maliny, porzeczki, agrest, truskawki, jeżyny czy borówka amerykańska to nie tylko stali bywalcy polskich warzywniaków, ale wielu przydomowych ogródków. Na dodatek, o ile w produkcji przemysłowej różnie z polską konkurencyjnością i innowacyjnością bywa, to w produkcji ogrodniczej wspomnianych owoców jesteśmy liderami! W uprawie truskawek zajmujemy 3 miejsce w Unii Europejskiej, w produkcji malin jesteśmy nawet na miejscu pierwszym, a województwo lubelskie produkuje aż 85% wszystkich polskich malin. W porzeczkach w UE jesteśmy na miejscu drugim, z udziałem rzędu 70%. W agreście również mamy drugie miejsce. Aronia to numer 1 nie tylko w UE, ale i na świecie, z 90% udziałem w rynku! Gdy 28 lat temu, zanim pojawiły się w moim życiu kominki, zaczęliśmy z żoną uprawiać borówkę amerykańską, było nas w Polsce kilkunastu czy kilkudziesięciu. Obecnie polska borówka amerykańska to numer 1 w UE, z udziałem 23%, i 3. miejsce na świecie po USA i Kanadzie. Wprawdzie większość z tych owoców trafia na rynki zagraniczne, bo produkujemy nie tylko dużo, ale też robimy to dobrze, jednak i dla polskiego konsumenta „coś” zostaje. Może dlatego, że są te owoce dostępne wręcz po sąsiedzku, wciąż są niedoceniane.

 

Witold Hawajski

 

przeczytaj więcej w 52 numerze magazynu Świat Kominków, dostępnym na stronie http://kiosk.ihz.pl/produkt/sk52/

Podziel się

Skomentuj:
Komentarze (0)

Newsletter

Jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach w serwisie podaj nam e-mail.

Logowanie

Załóż konto Przypomnij hasło
lub

Eksperci

Masz problem?

Zadaj pytanie ekspertowi kominki.org

Forum

Miejsce dyskusji o kominkach

wejdź na forum

Świat Kominków

 

Ogólnopolski magazyn o kominkach i piecach